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L’impatto della California meridionale sul business dei fast food centenario – Orange County Registry

Il fast food è stato uno dei preferiti il ​​più a lungo possibile. Potrebbe essere stato inventato dai nostri antenati mentre i Neanderthal erano nella lista degli animali preistorici. Un boccone veloce viene in mente mentre si fa jogging.

Avanti veloce nell’antica Italia

Nel 2020, gli storici italiani nel Parco Archeologico di Pompei hanno affermato che a Pompei sono stati trovati circa 80 ristoranti fast food. L’anno scorso è stato presentato per la prima volta un ristorante caldo e una bevanda per buongustai, noto come Thermobolium.

Pompei fu fondata nel VI secolo a.C. e fu una città vivace fino a quando non fu ricoperta di cenere vulcanica dal Vesuvio nel 79 d.C.

Eruzione del vulcano americano

Visto che stiamo parlando di fast food, entreremo rapidamente nel vivo della storia. Il fast food moderno è decollato in parte a causa delle autostrade costruite negli Stati Uniti negli anni ’50 e sono state una risposta allo stile di vita americano in movimento.

Molti storici considerano la prima catena di fast food americana come White Castle, che aprì a Wichita, Kansas, nel 1921. White Castle portò in cucina la catena di montaggio di Henry Ford. Ogni centimetro della griglia è stato utilizzato per offrire ai clienti un’esperienza rapida e accurata ogni volta.

Gli amanti del fast food sanno che molte di queste catene sono nate qui in California. Abbiamo fatto molta strada in 100 anni, ma l’idea di massimizzare l’efficienza con il fast food rimane la stessa.

Programma del menu di McDonald’s

Nel 1940, Dick e McDonald’s McDonald’s Barbecue aprì a San Bernardino, il primo ristorante McDonald’s. Il ristorante, che offre un servizio di car delivery con car service, porterà alla più grande catena di ristoranti del mondo.

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Ecco alcuni degli elementi più longevi del menu McDonald’s, elencati per anno di debutto nazionale. Non tutti sono inclusi.

Chi mangia il fast food?

Uno studio del 2018 dei Centers for Disease Control and Prevention ha esaminato chi mangia cibo spazzatura e con quale frequenza. Lo studio ha intervistato adulti sul fatto che avessero mangiato in un fast food o in una pizzeria durante le 24 ore precedenti. I grafici mostrano la percentuale di adulti che mangiano fast food “in un dato giorno”.

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Risorse: CDC, Smithsonian, Historyoffastfood.com, timetoast.com, siti web di ristoranti