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fast food | Nuovi siti web per attività commerciali locali – Santa Cruz Sentinel

APTOS

Mentone apre la cena al coperto, amplia il menu

Menton (174 Aptos Village Way, 831-708-4040, mentonerestaurant.com), dello chef stellato Michelin David Kinch, ha iniziato a servire i clienti venerdì nella sua sala da pranzo interna. L’orario di lavoro è dalle 17:00 alle 21:00 dal mercoledì alla domenica. Il bar è aperto fino alle 22:00 il venerdì e il sabato. Il menu attuale prevede pizza con una varietà di combinazioni di condimenti, trenette fatte in casa con funghi porcini e diversi contorni (pensa al Caesar con salsa di acciughe fresche o burrata con fragole arrostite, nocciole, balsamico e un contorno di focaccia appena sfornata). Le bevande includono birra, sidro (soprattutto della contea di Santa Cruz), vino e cocktail come il famoso Frozen Bubbly Spritz.

“Nelle prossime settimane aggiungeremo lentamente più piatti e cocktail”, afferma il direttore generale Chris Sullivan. “Siamo entusiasti di continuare a lavorare a stretto contatto con persone locali come Tomatero Organic Farm, Wild Poppies Olive Oil, Spade & Plough Farm e Ocean2Table.”

Mentone doveva aprire la scorsa primavera come ristorante al coperto con pasta, antipasti e altri piatti incentrati sulla cucina ispirata alla riviera francese e italiana, nonché pizza cotta nel suo caratteristico forno a legna. Poi è scoppiata l’epidemia. Mentone si è orientato verso un menu incentrato sulla pizza, prima servendo da asporto e poi trasformando il suo parcheggio all’aperto in una zona pranzo improvvisata chiamata “Little Beach” che ha attirato folle. Rimani aggiornato su IGmentoneca.

Valle della Scozia

Penny annuncia un nuovo sito per vendere gelati

Più tardi questa estate, The Penny Ice Creamery aprirà la sua quarta sede nella contea di Santa Cruz al 262 di Mount Hermon Road. La posizione originale è 913 Cedar Street, con negozi aggiuntivi a 820 41st Avenue. e 141 Aptos Village Way. Attualmente appare anche al mercato contadino stagionale di Felton ogni martedì. I comproprietari/fondatori Zach Davis e Kendra Baker sono lieti di aprire questo negozio in un nuovissimo sviluppo a pochi passi dallo Skypark e includerà anche un Hangar Tap Room and Grill.

“Puoi aspettarti che ad un certo punto appaia un forte galleggiante di birra”, dice Davis.

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Come sempre, la coppia prevede di utilizzare ingredienti locali nelle loro creazioni di gelato biologico e artigianale. Hanno già stretto una partnership con Abounding Harvest Mountain Farm nella Scotts Valley e hanno in programma di espandere la collaborazione con Scotts Valley Sourcing. Visita thepennyicecreamery.com o chiama il numero 831-204-2523.

Contea di Santa Cruz

Macron maker all’evento di sabato, dolcetti per la festa del papà sul ponte

Michelle Hernandez, che prepara macarons francesi fatti in casa tramite la sua azienda Edelights (edelightsbakery.com o FBedelights), sarà al mercato mensile di Loot vendendo macarons e altri biscotti sabato dalle 13:00 alle 17:00 (Loot Vintage Shop, 3011 N. St. , Sokwell). Questo mercato presenta molti venditori artigianali di oggetti fatti a mano il primo sabato di ogni mese. Hernandez, con sede a Watsonville, ha lanciato la sua attività nel 2018. Effettua ordini di macaron personalizzati, che vanno da una piccola scatola di macarons a una torre di 50. Ad ogni festa nazionale crea una scatola a tema. Per la festa della mamma, c’era una scatola a disposizione del grande pubblico che includeva un macaron rosa decorato con fiori e un paio di amaretti, mamma un orso e un cucciolo. Ordinare un evento festivo includeva un “bouquet” di amaretti con biscotti colorati su bastoncini. Seguila su Instagram_edelights per la prossima creazione per celebrare la festa del papà. Fanno anche vendite flash mensili, che vengono pubblicate su IG con un giorno di anticipo.

“Questo è un modo perfetto per i nuovi clienti di provare una varietà di sapori”, condivide Hernandez. “Lo preparo in modo che ogni scatola contenga un mix di macarons.”

Ha anche intervistato i suoi fan su IG per scoprire quali tipi le persone bramano. Comprendeva gusti come Nutella, Cheesecake (Oreo, Fragola o Mirtillo), Pebbles Fruits, Ferrero Rocher, Caffè, Tè Verde Matcha, Frozen Animal Crackers e Churro. Per effettuare un ordine o ottenere maggiori informazioni, inviare un’e-mail a [email protected] o inviare un messaggio IG o FB.

Santa Cruz

Verve celebra l’orgoglio con un drink speciale e una donazione

Per celebrare il Pride Month a giugno, Verve Coffee Roasters sta introducendo una nuova birra stagionale e collaborando con It Gets Better Project, un’organizzazione globale senza scopo di lucro dedicata a responsabilizzare i giovani LGBTQ+. Ogni caffè Verve California servirà Cascara Spritz solo per un tempo limitato, con una parte del ricavato della bevanda destinata al progetto It Gets Better. Cascara Spritz di Verve è fatto con cascara giamaicana e agrumi kombucha ed è guarnito con menta. I Verve Café avranno anche bande Love is Love e adesivi Pride per i clienti. (Tostatrici Verve – Contributo)

Per celebrare il Pride Month a giugno, Verve Coffee Roasters ha lanciato una nuova bevanda stagionale, Cascara Spritz, disponibile in tutte le località della California per un periodo di tempo limitato. Cascara Spritz contiene cascara giamaicana, agrumi kombucha e menta. Inoltre, Verve dona una parte dei proventi delle vendite di Cascara Spritz a It Gets Better Project, un’organizzazione globale senza scopo di lucro dedicata all’emancipazione dei giovani LGBTQ+ (visita itgetsbetter.org). Verve Cafés offrirà anche tovaglioli Love is Love e adesivi Pride ai clienti. I negozi di Verve a Santa Cruz si trovano in 1540 Pacific Ave. e 1010 Fair Avenue. e 1010 Bronson St. Suite 19 e 816 41st Avenue. Visita vervecoffee.com.

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Santa Cruz

Suef aggiunge il pranzo della domenica, le ostriche il mercoledì

Soif Wine Bar & Merchants (105 Walnut Ave., 831-423-2020, soifwine.com) inizia a servire un nuovo brunch domenicale nel suo patio questo fine settimana. L’orario sarà dalle 12:00 alle 16:00 tutte le domeniche. Il menu rotante dello chef Tom McNary includerà opzioni come l’insalata nizzarda con lattuga, salmone grigliato, barbabietole, asparagi, uova in camicia e vinaigrette alla senape; pesce e patatine; E lombata con crema di rafano e altri ingredienti. Il 2 giugno tornano gli Oyster Wednesdays. Dalle 17:00 alle 19:00, i clienti possono ordinare una mezza dozzina di ostriche. Per il brunch della domenica o del mercoledì con le ostriche, prenota online o per telefono.

Inoltre, Suef riporta il viaggio di Notti. Dalle 17:00 alle 19:00 il mercoledì e il giovedì, il team del vino verserà un giro privato in una sezione del patio. I clienti devono recarsi alla cassa dell’enoteca per pagare la corsa e ritirare i bicchieri prima di uscire nel patio. Non ci sono prenotazioni per le notti di volo. I membri del Wine Club ricevono un giro gratuito ogni settimana.

Santa Cruz

Food truck, mercato pop-up domenicale

La domenica è la prossima puntata del Westside Market mensile gratuito che inizia alle 11:00 presso l’Old Wrigley Building Parking Lot (2801 Mission St.) ospitato da Food Trucks A Go Go e dal Santa Cruz Mountains Makers Market. A partire da questo mese e per tutta l’estate, l’evento si svolgerà fino alle 18:00 anziché alle 16:00 precedenti e ci saranno quattro food truck (Pana, Taquizas Gabriel, Scrumptious Fish & Chips e il gelato di zia LaLi), oltre 30 venditori (alcuni vendita di miele o olio d’oliva) e musica dal vivo dalle 14:00 alle 17:00 di The Shady Rest. Tutti i fornitori e i partecipanti sono tenuti a indossare maschere per il viso e seguire le linee guida sul distanziamento sociale. Visita facebook.com/events/739080916788858.

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APTOS

Corso di cucina virtuale la prossima settimana

Mirella Savegnago condurrà una lezione di cucina virtuale dalle 11 a mezzogiorno del 10 giugno. I partecipanti sono incoraggiati a cucinare durante la sessione. Il menu è caponata di melanzane e Savegnago dall’Italia guiderà i partecipanti direttamente da una cucina di Milano. Il costo è di $ 43 che include gli ingredienti del Seascape Market per due pasti. Solo un’opzione di categoria è disponibile senza componenti. Registrati tramite Eventbrite fino al 6 giugno. Cerca “Caponata: Live from Milan”. Per maggiori dettagli, chiama 831-600-5794 o [email protected]

Watsonville

Raccogli le fragole al Gizdich Ranch

Gizdich Ranch (55 Peckham Road, 831-722-1056, gizdich-ranch.com) ha recentemente iniziato la sua stagione delle fragole. Solo il sabato dalle 9:00 alle 17:00, le persone possono visitare la fattoria e raccogliere i propri frutti di bosco da portare a casa a pagamento. Porta i tuoi contenitori o acquista una scatola. Gizdich ha anche un famoso negozio di torte e piatti salati; Le scelte includono panini e succo di mela appena spremuto. Diamo il benvenuto ai clienti per passeggiare sul posto o mangiare lungo la strada. La stagione dell’u-pick dell’olallieberry dovrebbe iniziare alla fine di questo mese, con mirtilli rossi e more in arrivo a luglio.

Quick Bites, compilato da Tara Fatemi Walker, è il tuo aiuto settimanale per le notizie su ristoranti, cibi e bevande della contea di Santa Cruz. Invia gli articoli a [email protected] (scadenza domenica 19:00 per la colonna di quella settimana). Vuoi notizie su cibo e bevande locali come succede? Segui il food crew di Sentinel su Twitter (@santacruzfood); su Instagram (@santacruzfood); o su Facebook (Santa Cruz Food).